Miód lipowy:

Pozyskiwany w  terenach ekologicznych, gajach lipowych. Podczas wystawiania pszczół na pożytek lipowy szukamy terenów nie zurbanizowanych aby zapewnić najwyższą jakość tego wyjątkowego miodu. Miód lipowy jest doceniany wśród konsumentów ze względu na swoje niezwykle właściwości.  A także na niepowtarzalny smak. Często występuje z dodatkiem spadzi liściastej, która dodaje mu jeszcze więcej walorów odżywczych.

Najważniejsze właściwości miodu lipowego:

• Zalecany w infekcjach górnych dróg oddechowych.
• Polecany jest w chorobach serca i układu krążenia, podobnie jak miód gryczany.
• Wspomaga leczenie zapalenia oskrzeli i płuc.
• Działa łagodnie moczopędnie.
• Skutecznie likwiduje obrzęki.
• Nieznacznie obniża ciśnienie tętnicze krwi.
• Ponadto działa napotnie, przeciwskurczowo, przeciwkaszlowo i wykrztuśnie.
• Zaleca się także w schorzeniach układu nerwowego, stresie i bezsenności.

Smak:

Od słodkiego, przez słodko-ostry, ostry, do lekko gorzkiego, charakterystyczny lekko szczypiący w język. Jest miodem aromatycznym i smacznym, a jego zapach przypomina kwitnąca lipę.

Najlepiej smakuje dodany do herbaty z cytryną.

Barwa:

Miód ten posiada barwę od zielonkawo-żółtej do jasno-bursztynowej. Po skrystalizowaniu zmienia zabarwienie na biało-żółte do złocistego.

Zobacz także:

Miód akacjowy

Pierzga